アトピー・ニキビ肌に弱酸性ミネラル化粧品

大人も卵ボーロの好きな人が多いですね。
1ボウルで簡単に出来ますし、赤ちゃん用なのでバターを使っていません。

卵ボーロ

材料

溶き卵　　　　　　大匙2
砂糖　　　　　　　大匙3
サラダ油　　　　　大匙1
片栗粉　　　　カップ3/4
スキムミルク　　カップ1/4

作り方

1. ボウルに分量の溶き卵と砂糖を入れ泡立て器でよく混ぜ、サラダ油を加えさらに混ぜる。
2. 片栗粉とスキムミルク合わせて濾し網でふるって、1に入れる。粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
3. 2を濡れ布巾をかけ冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
4. 3を2等分にし1cmの棒状に伸ばし、1cmの幅に切分ける。
5. 4を丸く形を整え天板に並べ、160℃のガスオーブンで12分焼く。